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ARCHIVE

Archives mensuelles: Avril, 2021

François Perret ouvre une pâtisserie au Ritz

Grâce à son titre de meilleur pâtissier de restaurant du monde remporté en 2019, mais aussi à la série «The Chef in a Truck», diffusée sur Netflix,...

Covid-19 : en dépit de la crise, la grande braderie des hôtels n’a pas lieu

Les vautours tournent en vain. Il y a un an, quelques fonds de capital-investissement sont venus aux renseignements auprès des spécialistes de l’hôtellerie française,...

Une cinquième étoile pour les Sources de Cheverny : une première en Loir-et-Cher

Dans la catégorie hôtel de tourisme, ils n’étaient que trois jusqu’ici à afficher cinq étoiles en région Centre-Val de Loire : le château d’Artigny à...

Negresco, Martinez, Le Majestic… Les hôtels de luxe de la Côte d’Azur annoncent leur réouverture

C’est officiel, plusieurs grands hôtels luxueux de la Côte d’Azur s’apprêtent à rouvrir, après plusieurs mois de fermeture en raison des mesures liées au Covid-19. A Nice (Alpes-Maritimes),...

Nigéria | Un hôtel de luxe accepte le Bitcoin, “Monnaie de l’avenir”

Bitcoin n’est pas du luxe Selon un article de 1st News, l’hôtel de luxe au Lagos, au Nigéria, George Residence, a confirmé durant le dernier week-end du mois d’avril 2021, son intention...

Les chaines d’hôtels les plus accueillantes pour les LGBTQ+ du monde entier

Meg Ten Eyck est une femme blanche, cisgenre et queer basée aux États-Unis. Elle est une créatrice reconnue de contenu de voyages LGBTQ+. PDG d’EveryQueer,...

L’Hôtel Carlton de Cannes de Cannes va mettre son mobilier aux enchères

Des objets empreints du glamour cannois seront bientôt disponibles à la vente. Le mythique hôtel Carlton, qui accueille chaque année les stars du Festival...

Disneyland Paris renforce son image de destination de premier rang avec la rénovation de son parc hôtelier

Le célèbre parc d’attractions Disneyland Paris, qui s’apprête à fêter son 30ème anniversaire en 2022, poursuit la rénovation de l’entièreté de son parc hôtelier...

Déconfinement : couvre-feu, télétravail, réouvertures, pass sanitaire… Ce qu’il faut retenir de l’interview d’Emmanuel Macron à la presse régionale

uatre étapes, du 3 mai au 30 juin. Le président de la République a détaillé, dans un entretien à la presse quotidienne régionale jeudi 29 avril, son calendrier...

Suisse | Le pouvoir du parfum : comment créer une signature olfactive en hôtellerie

Êtes-vous déjà entré dans une chambre d'hôtel, un hall ou un spa et n'avez pas aimé l'odeur? Peu importe à quel point le décor est...

Liban | Des chefs et entrepreneurs libanais de renom explorent l’avenir de la cuisine libanaise

Les panélistes étaient: Youssef Akiki, propriétaire et associé gérant des restaurants Kitchen Backstage et Brût; Joe Barza, chef cuisinier et propriétaire de Joe Barza Culinary...

Royaume-Uni | Cycas nomme Apurva Pratap comme premier directeur général

Pratap entrera en fonction le 1er mai et rejoindra le Student Hotel d'Amsterdam, où il était directeur de la clientèle. Auparavant, il a passé neuf...

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