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Emploi

Au Mont-Saint-Michel, la pénurie de main-d’œuvre plombe la restauration

« Depuis janvier, je galère ». Le patron de la crêperie la Cloche, au Mont-Saint-Michel, ne fait habituellement que le service, mais là, pas le choix :...

Jobs d’été : Tinder propose désormais des offres d’emploi

A l'approche de la saison estivale, nombreuses sont les entreprises qui recherchent des saisonniers. Mais tous les domaines, du tourisme à l'agriculture, semblent être...

La pénurie de logements est devenue « le frein numéro un » au recrutement...

C’est une facette du métier qu’Alexandre Thiébaud n’avait pas imaginée lorsqu’il a repris un restaurant et une crêperie de Pouliguen, près de La Baule :...

Crise des saisonniers : où sont passés les candidats ?

Environ 150 postes sont à pourvoir en hôtellerie et restauration dans le département de la Haute-Vienne. Le Limousin n’est pas épargné par le manque de personnel dans...

Pénurie de main-d’œuvre : l’hôtellerie n’est pas la seule !

Les entreprises recrutent. Plus de 1,7 million d’offres d’emploi sont à pourvoir sur le site de Pôle emploi au début du mois de juin....

A l’aube de l’été, la grande désertion des saisonniers du tourisme en Europe

Cet été, vous allez attendre. Attendre votre crêpe. Attendre à l’aéroport. Attendre à l’hôtel. Car les bras ne seront pas assez nombreux pour vous...

« C’est une vie de fou » : dans la restauration ou les transports, le...

« Une vie de fou », résume Mathieu*, cuisinier pendant six ans dans un restaurant d’une grande station balnéaire du sud de la France....

Weekends, coupures… Quelles avancées pour les conditions de travail ?

Fin des négociations ou simple étape ? Les partenaires sociaux de l'hôtellerie-restauration, qui s'étaient donné cet hiver jusqu'à mardi pour tenter d'améliorer les conditions...

Italie | En manque de personnel pour l’été, les hôteliers de la vallée d’Aoste...

"Moi, il me manque environ 10 % du personnel dont j'ai besoin pour la saison d'été. Mais j'ai des collègues qui en sont à...

TÉMOIGNAGE. « Je n’avais plus de vie, pour 1 200 € par mois, la...

Amandine, 24 ans, ne veut « plus jamais retravailler » dans le milieu de la restauration. Serveuse durant cinq ans dans différents restaurants de...