Miguel Darte Silva sera chargé d’améliorer le portefeuille de produits alimentaires et de boissons de la société dans la région. Fort de ses connaissances et de son expertise dans le secteur F&B, notamment dans les opérations indépendantes, Silva est chargé de s’engager avec l’équipe à innover et à développer de nouveaux concepts F&B, afin de maintenir la position de Rotana comme l’un des principaux groupes hôteliers de la région.
Professionnel chevronné du F&B, avec 18 ans d’expérience dans le secteur, Miguel possède une longue liste de références, y compris des rôles de F&B au sein de groupes hôteliers de renommée internationale, notamment Hilton Hotels et Marriott International. Plus récemment, il a occupé le poste de F&B Director au Grosvenor House et, auparavant, au Waldorf Astoria. De nationalité portugaise, M. Silva a également occupé des postes au sein de grands groupes hôteliers au Royaume-Uni et au Portugal. (…) Lire la suite sur Hospitality News Mag Middle East
