Le groupe anglais de restauration « bars et restaurants » Alchemist (23 lieux) créé en 2010 et soutenu par la société de capital-investissement Palatine depuis 2015, a obtenu un investissement de 15 millions de livres sterling auprès de financement de la banque OakNorth pour financer l’ouverture de 10 nouveaux sites prévus au cours des trois prochaines années.
![Simon Potts @ credit The Alchemist](https://i0.wp.com/www.latribunedelhotellerie.com/wp-content/uploads/2024/02/Simon-Potts-@-credit-The-Alchemist.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
Simon Potts, directeur général d’Alchemist, a déclaré : » En dépit des problèmes auxquels est confronté le secteur de l’hospitality, nous sommes fiers de notre engagement inébranlable à développer notre marque à travers le Royaume-Uni. »