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Archives mensuelles: Octobre, 2020

La nouvelle éco : dans les Deux-Sèvres, l’hôtellerie de luxe souffre

Les temps sont durs pour de nombreuses activités économiques avec la crise du coronavirus, même pour le luxe. Exemple dans les Deux-Sèvres où le...

GECO FoodService : « La crise, un accélérateur de tendances de consommation en RHD »

Une étude qui sort dans un contexte anxiogène Les dernières interviews ont été réalisées le 20 septembre, avant l’annonce du couvre-feu par le président de...

Singapour | L’addition est salée pour ces hommes très riches de Singapour qui se rendent dans un Airbus au sol pour manger un dîner...

Les restaurants gastronomiques font un carton, même pendant les moments de crise que nous vivons ! Il faut dire que manger fait partie des passe-temps...

Émirats Arabes Unis | Dubaï se prépare à la restauration casher après l’accord avec Israël

L'Armani/Kaf se targue d'être le "premier restaurant casher de Dubaï" et attend un afflux de touristes juifs après la signature d'un accord de normalisation...

Belgique | L’ouverture de l’hôtel Plopsa est reportée

Le groupe affirme en effet avoir reçu de nombreuses questions, préoccupations et annulations de la part de personnes qui avaient réservé. La nouvelle date d'ouverture...

Les tours Duo ont pris forme dans l’Est parisien

Plus que quelques étages, et les tours Duo, dessinées par l'architecte Jean Nouvel, auront atteint leur hauteur définitive. 180 mètres pour Duo 1, 122...

Monde | Les bureaux face à la 2e vague, l’hôtellerie se met au télétravail, le networking version digital

La Compagnie Hôtelière de Bagatelle. L’hôtellerie traverse, comme la restauration ou l’événementiel, des temps bien difficiles. Le dernier baromètre d’Extendam, réalisé avec plusieurs partenaires, relève...

Maroc | Entretien avec Pierre Jochem, DG de La Mamounia Marrakech: « Nous sommes tous dans le même bateau » (Interview)

Après plusieurs mois de fermeture, les hôtels retrouvent progressivement leurs clients. A Marrakech, première destination touristique au Maroc, près de 60 hôtels ont rouvert leurs...

Face à la crise sanitaire, le géant de l’hôtellerie Accor en mode survie

Le premier groupe européen d'hôtellerie traverse l'une des pires périodes de son histoire. La faute au Covid bien sûr. Accor appartient à l'un des...

Monde | RIU Hotels & Resorts lance un nouveau site B2B

La chaîne hôtelière RIU Hotels & Resorts vient de présenter RIU Pro, son nouvel outil destiné aux professionnels du secteur touristique. Ce nouvel outil intègre le...

Belgique | Coronavirus: les hôtels bruxellois tirent la sonnette d’alarme: «Quelle est encore la raison d’être des hôtels?»

« Depuis le confinement, les hôtels n’ont jamais dû fermer, mais ont perdu 90 % de leur chiffre d’affaires. Avec l’assouplissement des mesures en juin, juillet...

Face à la crise des restaurants, les critiques du guide Michelin dans la tourmente

Le Graal pour un chef : décrocher un jour une étoile Michelin. Depuis 1926 en France, et plus récemment dans le monde, ces distinctions...

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