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Archives mensuelles: Mars, 2021

Canada | Grégory Girard, maître d’hôtel & Dernier service à L’Express

« On l’a appris le jour même que ce serait notre dernière soirée », se souvient Grégory Girard, maître d’hôtel à L’Express, rue Saint-Denis, à Montréal,...

A Paris, l’Hôtel du Sentier a hâte d’accueillir ses clients dans un cadre chic et intimiste

Une petite place ombragée. Les enfants qui passent dans la salle de restaurant, prête à accueillir ses clients. Les propriétaires habitent dans le quartier....

Marseille | La Villa Valmer sera bien transformée en hôtel de luxe mais son parc restera 100% public

es négociations entre la Ville et le promoteur ont pris fin. Le parc Valmer restera entièrement public. La Villa Valmer comprendra quant à elle,...

Nomination | Steven Allen nouveau VP Executif de DNATA (Emirates)

Le groupe Emirates a annoncé la nomination de Steve Allen au poste de vice-président exécutif de dnata. Il sera responsable de toutes les activités couvrant...

COVID 19 | Marriott offre une prime en espèces au personnel vacciné

Marriott International a créé un programme de soins de vaccination, qui offrira une récompense financière aux associés américains et canadiens de ses propriétés gérées...

« On a perdu 70% de chiffre d’affaires » : les fabricants de mobilier pour hôtels et restaurants, victimes collatérales du Covid-19

À l'accueil de l'entreprise Sofams, qui fabrique artisanalement des lits, des tables ou des bureaux en bois, le téléphone reste bien silencieux. "J'ai quelques coups...

Social | Paris : les employés du Westin Vendôme emportés par la vague de licenciements…

Femmes de chambre, valets de nuit, commis de cuisine, plongeurs… Tous étaient là. 111 selon les organisations syndicales. Ce jeudi, à proximité de l'hôtel quatre étoiles...

Lifestyle : Visite guidée du premier hôtel dans l’espace

L’espace semble être le nouvel eldorado de nombreuses entreprises, et Orbital Assembly Corporation en fait partie. L’entreprise devrait ainsi débuter la construction du premier hôtel...

Rouen. Plusieurs millions d’euros pour le « rafraîchissement » de l’hôtel de Bourgtheroulde

Depuis plusieurs semaines, des ouvriers et artisans s’affairent dans l’hôtel de Bourgtheroulde de Rouen (Seine-Maritime), place de la Pucelle. Selon les mots du directeur de cet établissement...

Immobilier : la nouvelle vie polyvalente de l’hôtel Pershing Hall

(Article Payant à lire intégralement sur LesEchos.fr) Il n'est que 9h30 ce mardi matin et une petite queue s'est déjà formée devant le 49 rue...

Hôtellerie-restauration : « Ça fait un an que je n’ai quasiment aucun contrat d’extra »

L’hôtellerie ne voit pas le bout du tunnel. La situation des saisonniers et des personnes employées en contrat d’« extra » est particulièrement préoccupante. L’une d’elles témoigne. « Ça fait un...

Pays-Bas | Le Haarhuis, un hôtel haut de gamme rénové, rejoint la collection WorldHotels Crafted

WorldHotels annonce aujourd'hui que l'hôtel Haarhuis à Arnhem, aux Pays-Bas, a rejoint son portefeuille en tant que premier hôtel Crafted Collection dans la région...

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