Transaction, Paris | Un lieu historique dans l’escarcelle du family office de Pierre Bontemps
C’est un lieu qui fait partie de la Grande Histoire : c’est là, au 56 rue Jacob (occupé dernièrement par Sciences Po Paris), que...
Maroc, collaboration | Eric Frechon au Royal Mansour Casablanca
Le Royal Mansour Casablanca a fait appel au Chef Meilleur Ouvrier de France (MOF) Eric Frechon pour son restaurant français, La Brasserie. Une collaboration...
Design, Intérieur | Lionel Jadot, Designer de l’Année « Maison& Objet » !
Communiqué_
Ce titre distingue une signature éminente, qui par son parcours, sa vision et sa singularité porte très haut l'exercice de son métier.
De nationalité belge, designer,...
Ouverture début 2027 | Avec Redevco, Radisson Collection signe son premier hôtel parisien au...
L’établissement ouvrira ses portes au public début 2027, au 126 Rivoli, quartier prestigieux où convergent touristes et parisiens. L’hôtel comprendra 57 chambres, ainsi qu’un...
Italie | Alessio Lazazzera, Excelsior Venice Lido Resort, Lauréat du prix « European Hotel Manager...
Communiqué European Hotel Managers Association_
Alessio Lazazzera, directeur général de l'emblématique Hôtel Excelsior Venice Lido Resort , est le lauréat cette année du prestigieux prix «...
Hôtellerie, UK | Au Royaume-Uni, Whitbread (850 hôtels) se recentre sur l’hôtellerie et cède...
Whitbread (Premier Inn, Hub Hotels et Zip Hotels) qui a récemment annoncé une augmentation de 36 % de ses bénéfices annuels à 561 millions...
Social, 1er Mai, USA | Un « labour day » très attendu avec le rassemblement de...
Les travailleurs de l'hôtellerie se rassembleront le 1er mai dans 18 villes américaines et canadiennes, alors même que des négociations sont en cours avec...
Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans...
Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez Swiss Life AM France, confirme une tendance observée ces dernières...
Handicap, Fonds territorial d’accessibilité | Rappel sur les normes ‘Personne à Mobilité Réduite’ (PMR)...
Depuis novembre 2023, les établissements qui accueillent du public peuvent bénéficier d’une prise en charge par l’État de 50 % de leurs travaux, à...
Ouverture, Maroc | Radisson, une première à Casablanca
Radisson Hôtel Casablanca Gauthier La Citadelle avec à sa tête Julian Martin ouvre ses portes en tant que premier hôtel haut de gamme de...
Rebranding | « Adresses Hotels » devient « CHAPITRE SIX »
D'ouverture en ouverture, la collection Adresses Hotels a su marquer la scène hôtelière française depuis 2016 par l'esthétisme toujours original de ses univers architecturaux,...
Nomination, Loir-et-Cher | Julien Thomasson, nouveau chef du restaurant étoilé des Hauts de Loire
Le Chef Julien Thomasson est désormais aux commandes des cuisines des Hauts de Loire.
Originaire de l'Ain, Julien Thomasson a fait ses armes aux côtés...