« On ne regarde même plus les CV » : les restaurateurs de Metz face au...
Jérôme Krywyj a une double-casquette, celle de patron de son établissement La Malterie, place Saint-Louis à Metz, mais aussi serveur. "Faute de personnel, on...
Marseille | Après 56 jours de grève, les salariés de l’hôtel Golden Tulip annoncent...
Les salariés de cet hôtel quatre étoiles réclamaient notamment une augmentation de 300 euros, une prime d'ancienneté et une généralisation de la prime de...
Témoignage | Mathilde Abadie , étudiante :« L’hôtellerie et la cuisine ont toujours été...
Pouvez-vous nous expliquer votre parcours ?
Mathilde Abadie : J’ai commencé par un Bac général économique et social. Après le lycée, je me suis...
Suisse | Pénurie de personnel, « On leur offre deux nuitées dans un hôtel de...
La pénurie de personnel pousse les entreprises à recourir à des moyens de plus en plus extrêmes pour trouver des emloyés. Et dans cette...
La France facilite le recrutement en Tunisie via un dispositif qui pose question
La France sort les rames pour trouver des bras. Fait inédit cette année, elle va jusqu’à créer un dispositif pour piocher des saisonniers directement...
Les Seychelles et La Réunion reprennent leurs échanges de formation en matière de tourisme
Le directeur de la STA, Max Terence, a signé l'accord au nom de l'Académie tandis que du côté de la Réunion, la signature a...
Grande-Bretagne | Quand le «miracle de l’emploi» vire au cauchemar pour les entreprises
«Cherche deux chefs. Salaires excellents. Logement fourni.» Ou encore: «On embauche. Expérience pas nécessaire.» A Keswick, haut lieu touristique du nord-ouest de l’Angleterre, on...
Pénurie de main d’œuvre : le gouvernement envisage de lancer très vite la réforme...
"Il n’est plus possible d’avoir encore autant de chômage, autour de 7 %, et des postes qui restent disponibles faute de candidats" : c’est ce...
Recrutement : quoi de neuf dans les pratiques des cabinets ?
* Etude « Cabinets de chasse de tête et de recrutement : Entre tabous et idées reçues, quelles pratiques et quelle contribution réelle ? » réalisée...
Manque de personnel : les restaurateurs peinent à trouver des employés
L’affluence dans les restaurants est de plus en plus importante au début de la saison estivale. Pourtant, les restaurateurs sont confrontés à un problème, ils...
Lyon | Un guide des «bonnes pratiques RH» pour aider le secteur HCR
C’est l’un des secteurs, qui a été le plus impacté par la crise sanitaire du Covid-19. Ces deux dernières années le secteur de l’hôtellerie-restauration a...