Nomination, Suisse | Éric Favre Directeur Général de l’Hôtel « Le Mirador Resort & Spa » pour la troisième fois !
Jamais deux sans trois. Éric Favre fait son grand retour à la tête de l'Hôtel Le Mirador Resort & Spa , un établissement cinq étoiles Swiss Deluxe situé au-dessus de Vevey-Montreux . C'est la troisième fois qu'il prend les rênes de ce prestigieux établissement, succédant à Benjamin Müller-Rappard qui a quitté ses fonctions après cinq années d'excellence. Fort de plus de 40 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, la nomination d'Éric Favre promet des changements positifs et assure un avenir prospère à l'hôtel.
Éric Favre (EHL 1975 • International Management Center, Master 1998) vient d’être nommé par la propriétaire, Lai Hei HON SIT (cf Citychamp Governance), Directeur Général,du « Mirador Resort & Spa« , succédant ainsi à Benjamin Müller-Rappard qui a exercé ce mandat pendant 5 ans.
« Je suis heureux et honoré de retrouver l’Hôtel Le Mirador Resort & Spa en tant que directeur pour la troisième fois », a déclaré M. Favre à propos de sa nomination.
L’expert hôtelier qu’est Éric Favre fut, en début de carrière, responsable opérationnel et professeur aux Roches (1980 – 1983), puis Directeur du Restaurant du Mandarin Oriental Bangkok (1983 1984). En 1984, on le retrouve en Arabie Saoudite comme Directeur Hébergement pour l’hôtel Al Khozama (définitivement fermé) où il restera 4 années.
De retour en Suisse en 1988, Éric Favre sera nommé à son premier poste de Directeur Général à l’hôtel Alpage Ambassador à Champoussin avant le Holiday Inn de Leysin (1990 1992).
C’est en 1992 qu’il prendra le poste de Directeur Général du Mirador Resort and Spa. Il y restera 3 années avant de faire son retour à l’Ecole des Roches en qualité de Directeur Général.
En 1999, il signe son retour au Mirador opéré entre-temps par Kempinski. Il y restera 10 années, 10 années qui en feront le Directeur emblématique de cet établissement.
Après une nouvelle expatriation au Djibouti Palace Kempinski (2010 2013), il reviendra en Suisse pour diriger, pendant un quinquennat,The Alpina Gstaad (2013 2018).
Nommé Président du Richemond Genève (désormais propriété Jumeirah et fermé temporairement pour travaux) de 2019, Éric Favre intervenait comme consultant depuis 2021.
« En tant que pionnier de l’industrie, Éric Favre est reconnu pour son approche innovante et stratégique de la gestion hôtelière. Sa vision et sa passion ont contribué au succès de nombreux hôtels de luxe renommés à travers le monde. Grâce à son expertise, il conduira sans aucun doute l’Hôtel Le Mirador Resort & Spa vers de nouveaux sommets », déclare la propriétaire de l’hôtel, Mme HON SIT Lai Hei.
Hôtel Le Mirador Resort & Spa
Niché au cœur des magnifiques vignobles surplombant Vevey-Montreux. Les clients séjournent dans l’une des 64 chambres et suites de cette région charmante et profitent d’une vue panoramique unique sur le lac Léman et les Alpes. La cuisine exquise du restaurant Le Patio ainsi que les plats fusion du restaurant HINATA invitent à la dégustation. L’expérience est complétée par le Mirador Lounge. Au Givenchy Spa, on peut se détendre et découvrir les nombreuses prestations préventives et soins proposés dans le Mirador Health & Wellness Centre.
