mar 18 février 2025,
0.4 C
Paris
- Advertisement -spot_img

ARCHIVE

Archives mensuelles: Novembre, 2020

Un restaurateur de Top Chef fait de son restaurant un marché pour aider ses fournisseurs

"Aujourd'hui Le Bloempot n'est plus un restaurant, c'est un marché." À Lille, le restaurateur Florent Ladeyn, connu du grand public grâce à son passage dans Top Chef, a...

Luxembourg |Son restaurant 100 % végétal séduit même les chefs d’État

Une fois « séché, ça a le goût de la vanille et de la fève tonka », décrit le Belge de 59 ans, aux...

Un hôtel parisien met à la disposition des sans-abri ses chambres pendant un an

Le deuxième confinement est un nouveau coup de massue pour l'hôtellerie française. Si les hôtels peuvent rester ouverts pendant le reconfinement, ces derniers se...

Suisse | Ce qu’il faut voir entre chaque larme versée par l’hôtellerie

Les bilans moroses n’en finissent plus et pour cause, une réalité violente faite de licenciements, de détresse financière, de faillites et d’incertitude. Dans ce...

Maroc | Hôtellerie de luxe : Banyan Tree Tamouda Bay lance un concept novateur et exclusif

«Votre demeure au Banyan Tree Tamouda Bay», qui est une nouvelle façon de voyager, de vivre et de travailler, tout en profitant d’un service...

Covid : restructuration en vue pour le groupe de casinos et d’hôtels Barrière

Casinos fermés une bonne partie de l'année , une activité hôtelière touchée par la chute du tourisme international et du voyage d'affaires : le groupe familial...

Qatar | En 2022 Au Qatar, les hôtels luttent pour survivre jusqu’au Mondial

« C’est une lutte ! », lance à l’AFP une ancienne professionnelle du secteur, pour qui la crise sanitaire a rendu « difficile » la préparation pour le rendez-vous...

SUISSE | LA COLLECTION OETKER S’AGRANDIT

La très belle collection d'hôtels Oetker rassemble maintenant dix lieux d'exception. Le dernier en date est The Woodward, un tout nouvel écrin au coeur...

Maroc : restaurée, la Mamounia s’impose encore plus dans l’hôtellerie de luxe

La Mamounia, rien que le nom fait rêver. C'est qu'elle en impose cette vieille dame bientôt centenaire. L'histoire s'est écrite ici, lorsque Churchill installait son...

Bernard Magrez : « On souffre réellement dans l’œnotourisme et dans l’hôtellerie-restauration »

https://www.youtube.com/watch?v=2dahsVPADXs&feature=emb_logo Celui qu’on appelle "l’homme aux 43 châteaux", dont quatre grands crus classés à Bordeaux, Bernard Magrez, était l’invité de la matinale TV7 ce vendredi...

Suisse | Un palace supplémentaire ouvrira à Genève au printemps

Ce devait être le Woodrow, ce sera le Woodward. Mis à part ces quelques lettres, l’hôtel cinq étoiles qui va ouvrir au printemps prochain...

«Invisibles de la crise» : dans l’Eure, le désarroi des maîtres d’hôtel en extra

A 51 ans, Florent Rousseau, de Gaillon, dans l'Eure, exerce le métier de maître d'hôtel en extra depuis 1991 après un bac professionnel en...

Latest news

- Advertisement -spot_img