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Archives mensuelles: Septembre, 2021

Angleterre | Les propriétaires de bars et de restaurants ne pourront plus garder les pourboires du personnel !

Les travailleurs devront désormais  recevoir 100% de   leurs "tips". Les propriétaires de bars et de restaurants ne pourront plus conserver les pourboires destinés au personnel...

Belgique | Bruxelles est la 3e ville la plus luxueuse au kilomètre carré, derrière Paris et Phuket

L’étude, menée par Money.co.uk, a analysé le nombre de lieux de luxe dans une ville et comparé à la taille de ladite ville. Paris est en...

Monde | Orient Express lance une collection d’objets de voyage de luxe

Les invités se sont réunis dans un pop-up au rez-de-chaussée conçu par Hugo Toro et décoré comme l’intérieur du train légendaire, avec tout, de...

Ivan Lartisien, à la tête de Grand Luxury Hotels avec son frère Rouslan

  Lorsqu'il franchit le seuil d'un hôtel pour la première fois, Ivan Lartisien garde son regard d'enfant. « Durant les vacances, mon frère Rouslan et moi voyagions beaucoup avec...

Patrick Bruel caresse le projet d’un hôtel très haut de gamme

Patrick Bruel est reparti en tournée dans des petites salles pour être au plus près de son public et lui présenter son dernier album,...

Une Poitevine devenue directrice artistique pour des hôtels à Los Angeles

C’est l’histoire d’une femme qui a grandi à Poitiers Ouest et qui se retrouve aujourd’hui sous les palmiers à Venice Beach à Los Angeles....

Faits divers | Harcèlement moral au Park Hôtel de Grenoble : le directeur relaxé, son père condamné

C’est une plainte déposée en 2016 par une femme de chambre officiant depuis 2005 au Park Hôtel de Grenoble qui a conduit son actuel...

Hôtellerie : les solutions face au surbooking

Le channel manager : l’ultime solution pour gérer le surbooking La surréservation est un phénomène qu’il convient de maîtriser pour ne pas subir de conséquences...

Monde | Bill Gates, Robert de Niro, Xavier Niel… Ces personnalités qui investissent dans l’hôtellerie

Robert de Niro, Richard Gere, Francis Ford Coppola… Ces noms-là vous évoquent plus les tapis rouges que les tapis berbères ou que les tapis...

District Hive, le futur de l’hôtellerie ?

District Hive est le premier module au monde entièrement autonome et transportable qui peut être installé sur n'importe quel terrain sans qu'il soit nécessaire...

Hôtellerie-restauration: début des discussions salariales entre Borne et les partenaires sociaux

«L'ensemble du panorama est assez sombre, il n'est contesté par aucun acteur», a-t-il poursuivi. «Les organisations syndicales sont très demandeuses d'ouverture de négociations», a...

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