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Archives mensuelles: Novembre, 2021

A Toulouse, Bruno Le Maire plaide pour une meilleure rémunération dans l’hôtellerie-restauration

En marge du salon Futurapolis de Toulouse où il était invité samedi 27 novembre 2021, le ministre de l'économie Bruno Le Maire s'est exprimé...

Hommage | Virgil Abloh, le directeur artistique de Louis Vuitton Homme, est mort à l’âge de 41 ans

Le groupe LVMH annonce ce dimanche la mort de Virgil Abloh, le directeur artistique de Vuitton homme, à l'âge de 41 ans. Il a...

Guinée Conakry | Guicopres conclut un partenariat avec le Groupe Accor…

Les hôtels seront construits par Guicopres BTP aux normes du Groupe Accor qui les gérera pendant une durée de 20 ans. « J’ai l’honneur de vous...

Cocktails, suite… À Paris, l’hôtel Lutetia honore Joséphine Baker

Il a un goût fumé étonnant ce cocktail. Une longueur en bouche, une danse enivrante sur les papilles. Un voyage gustatif fort d’une dualité...

Après deux ans de travaux, l’hôtel Hilton ouvre ses portes au Havre le 1er décembre

Clap de fin pour le projet imaginé il y a une dizaine d’années à la place de l’ancien lycée Anita-Conti au Havre. Les travaux de l’hôtel...

Voyage en Europe : la France exige un test au retour de 20 pays

Afin de facilement distinguer la situation sanitaire des différents pays du globe, la France classe les pays en trois couleurs : le vert, l’orange et...

Relais & Châteaux : sept nouveaux hôtels rejoignent le réseau

Créé en 1954, le groupe Relais & Châteaux est une association de plus de 580 hôtels de luxe et restaurants gastronomiques. Présents sur les cinq continents,...

Top Chef : Philippe Etchebest et Hélène Darroze, le point de vue d’une ex-star de l’émission

(...)  Récemment, une ancienne star de l’émission a balancé des informations sur Philippe Etchebest et Hélène Darroze !  Voir la vidéo sur le site...

Tourisme : ces établissements qui choisissent d’être éco-responsables

Depuis près de 20 ans, un hôtel trois étoiles situé à Thannenkirch (Haut-Rhin) fait tout pour réduire son impact environnemental et ça a commencé dans les...

ENQUETE. Hédiard-Fauchon : les deux marques emblématiques de l’épicerie fine entre déconfiture et rebond

Hédiard : un fiasco caché au goût amer La doyenne de la place de la ­Madeleine créée en 1854 qui ravissait les Parisiens avec ses...

Hongrie | Une visite de l’Hotel Gellért, monument de la vie mondaine et touristique de Budapest, avant fermeture

Le 1er décembre, Budapest va tourner une page emblématique de son histoire. Ce jour-là, l’hôtel Gellért situé au pied de la colline du même nom...

Restauration Collective | Gilles Terzakou (MRS), « La crise du Covid a été ce que j’ai vécu de plus dur »

Gilles Terzakou a vu le bout du tunnel voilà seulement deux mois. « A partir du 15 septembre, la fréquentation de nos restaurants d'entreprises...

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