Situation critique pour l’hôtellerie bordelaise
Couvre-feu et fermeture des frontières mettent à mal l’activité hôtelière sur la métropole bordelaise en ce début d’année. L’étude publiée par la CCI Bordeaux...
France | Le robinetier de luxe THG-Paris sous pavillon chinois
Le robinetier de luxe THG-Paris veut s'ouvrir en grand les vannes du marché chinois. Pour y parvenir, la PME familiale, basée depuis 1956 à...
Plans sociaux dans les hôtels à Monaco, les syndicats veulent limiter...
La "victoire" est "amère et frustrante" pour les représentants du personnel de l’hôtel Fairmont. Après deux mois de négociations, la direction de l’établissement a...
Maître d’hôtel à Paris depuis 30 ans, il se reconvertit dans...
Avant la crise du Covid-19, Alexandre Wagner était maître d’hôtel en événementiel. Il partageait son année entre Paris et Biscarosse (Landes), pour de grands rendez-vous comme les mariages, les...
Comment Strasbourg veut repenser son tourisme en direction de l’Allemagne et...
En attendant que l’industrie du tourisme reprenne vie, l’Eurométropole de Strasbourg, dont dépend l’Office de tourisme de Strasbourg et sa région (OTSR), met en...
Un investisseur doté d’un coffre de guerre d’un milliard de dollars...
Dreamscape Cos.est la dernière société d'investissement à annoncer son intention d'orienter des liquidités vers l'industrie hôtelière en difficulté, en particulier les propriétés destinées aux...
Le numéro deux de la restauration à l’assaut des hôtels parisiens...
Candidat surprise dans le processus de cession des hôtels du groupe JJW, en redressement judiciaire. Olivier Bertrand, le patron propriétaire du groupe de restauration...
Australie | Détails du « Ticket to Recovery » du gouvernement...
D'autres mesures phares comprennent des prêts plus importants aux petites entreprises dépendantes de JobKeeper - y compris un congé de remboursement de deux ans...
JJW Hotels & Resorts : les offres finales ont été remises
La date était fixée au 9 mars 2021. Les 52 candidats à la reprise de la branche française de JJW Hotels & Resorts, détenant...
Le marasme de l’hôtellerie
Dans les grands hôtels, les annonces de licenciements se succèdent. Au Martinez à Cannes, au Hyatt Louvre, au Méridien Etoile, au Westin Paris Vendôme,...
Hôtellerie-restauration : « Ça fait un an que je n’ai quasiment...
L’hôtellerie ne voit pas le bout du tunnel. La situation des saisonniers et des personnes employées en contrat d’« extra » est particulièrement préoccupante. L’une d’elles témoigne.
« Ça fait un...
Les hôtels de luxe du milliardaire Al-Jaber convoités par 52 fonds...
C’est une vente totalement atypique dont le tribunal de commerce de Paris doit être l’arbitre : à l’occasion d’une audience, le 12 mars, il doit...
