À sa famille, à ses proches, La Tribune de l’hôtellerie adresse ses sincères condoléances.
Décès | Le chef Serge Vieira nous a quittés • 1977 – 2023 •
Serge Vieira, 46 ans, est décédé ce samedi. Le chef emblématique du Cantal, lauréat du Bocuse d’or en 2005, avait obtenu 2* dans son restaurant de Chaudes-Aigues.