« Je suis ravi d’occuper ce poste de directeur général du Ritz-Carlton, Half Moon Bay », a déclaré Mathieu Riviere. (…)
En tant que directeur général, il continuera de superviser les opérations de villégiature et le développement de son prochain chapitre en tant que l’un des complexes de luxe les plus recherchés du nord de la Californie. Il a une vaste expérience dans l’industrie hôtelière qui s’étend à travers le monde. Originaire de France, Mathieuy Riviere a obtenu une maîtrise en gestion hôtelière internationale de l’Université de La Rochelle. Il détient également des certifications de la Cornell University School of Hotel Administration (États-Unis) et de la Cornell-Nanyang Technological University (Singapour).
Débutant son impressionnante carrière, il a occupé des postes avec le chef étoilé Alain Ducasse à Monaco, et dans les hôtels Hilton et Sofitel en Belgique, au Cambodge, en Angleterre et à Singapour. En 2012, il a accepté un poste de directeur général au Sofitel Hotel Minneapolis, suivi du Sofitel Washington, DC – Lafayette Square où il a également été directeur général. En 2016, il est devenu directeur d’hôtel pour JW Marriott Grosvenor House London. Sa vision précise et pointue du luxe l’a conduit à son retour aux États-Unis et à la marque The Ritz-Carlton.
Mathieu Riviere a également occupé des postes de comité avec Sofitel et Accor Hotels en tant qu’expert en aliments et boissons. (…) Article complet sur Hotel Executive
