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Archives mensuelles: Octobre, 2021

Insertion | « J’ai appris à ajouter du beurre et à enlever du piment » : en Bretagne, des réfugiés se forment à devenir commis de...

Lorsque Michael a posé le pied à Calais, il y a six ans, son objectif était clair : rejoindre l’Angleterre. Mais les conditions de vie...

Cinq ans après avoir fait le buzz, qu’est devenue la D-Vine, « machine Nespresso » du vin ?

Son lancement en 2016 avait suscité l’étonnement et un certain engouement, tant auprès des professionnels du secteur que des réseaux sociaux. Le concept avait même été primé au...

Sous-traitant | Lafont, l’expert français des vêtements de travail qui rêve d’international

Coluche et Sophie Marceau ont remis sur le devant de la scène ses salopettes de travail. En 2019, Castelbajac a signé une collection capsule...

À Colmar, « Mon job sur un plateau » : un restaurant éphémère qui permet de trouver un emploi

L’idée est séduisante : il s’agit de réunir seize personnes dans un restaurant éphémère, des gens avec déjà une expérience en restauration et en recherche...

Monde | Louvre Hotels Group, un pilote de la transformation finance à l’international

" Louvre Hotels Group ((Campanile, Kyriad, Première Classe, Golden Tulip...), est pilote du programme de transformation finance internationale lancé par notre actionnaire Jin Jiang...

Italie | Pourquoi George Clooney et Robert De Niro adorent La Villa d’Este, à Côme

« Nous sommes les ambassadeurs du style à l’italienne » Au milieu du XVIe siècle, lorsque le cardinal Tolomeo Gallio confie à l’architecte Pellegrino Tibaldi la tâche de...

Okko Hotels pose ses bagages à Nice

près Cannes en 2016 et Toulon en mai dernier, Okko Hotels a choisi de s’installer à Nice pour son troisième établissement de la région PACA....

Malgré les incertitudes, le secteur hôtelier reste confiant pour la fin d’année (In Extenso)

Les équipes d’In Extenso TCH ont analysé près de 1 000 contributions reçues, d’établissements hôteliers de toutes les régions, avec des repères de comparaison...

À Obernai, un quatre étoiles ouvre en plein centre : le nouveau visage de La Diligence

Un solide groupe familial derrière le projet La famille Garstecki, qui possédait l’hôtel et l’avait fait passer en trois étoiles en 2016, avait décidé de...

Babel, nouvel hôtel et table du monde à Belleville

Dans le quartier de Belleville, où se côtoient touristes et Parisiens, ateliers d’artistes et bars de nuit, boucheries halal et synagogues, l'hôtel Babel vient d'ouvrir ses portes...

Athènes bat Paris en tant que capitale européenne des bonnes tables, révèle une étude

La ville antique d'Athènes arrive en tête des meilleures capitales européennes pour les gourmands, avec une note globale de 88,47 sur 100. Avec la...

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