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Economie

La vie économie du secteur de l’hôtellerie restauration

Monde | Sonesta a construit un empire hôtelier pendant la pandémie:...

Sonesta International Hotels Corp. est officiellement devenue l' une des plus grandes sociétés hôtelières du monde ce mois-ci après avoir conclu une acquisition de 90 millions de...

Polynésie | Licenciements à l’hôtel Intercontinental de Moorea (fermé définitivement) :...

Le rapporteur public a, entre autres, estimé que le groupe hôtelier n’avait pas suffisamment démontré qu’il avait cherché une solution de reclassement pour ces...

Malgré les difficultés, le groupe marseillais New Hôtel restera dans la...

Le choc est rude, mais pas question de vendre à un tiers. A la tête du groupe New Hotel, qui compte neuf établissements en France et...

Monde | Partout dans le monde, les bénéfices des hôtels augmentent,...

Dans un revirement par rapport aux mois précédents, le bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible (GOPPAR) aux États-Unis est devenu positif en février et...

Air France s’apprête à saper ses bases en province

En 2011, l’aéroport Marseille-Provence et Air France convolaient en justes noces, soulevant l’enthousiasme de Jean-François Brando. Le directeur de l’aéroport saluait alors « l’impact touristique...

Un cartel du sandwich écope d’une amende de 24 millions d’euros

24,5 millions d’amende au total. Les trois principaux fabricants de sandwiches pour la grande distribution ont été sanctionnés pour “entente” par l’Autorité de la concurrence, deux d’entre...

Le tourisme à Pékin perd 50 milliards USD en 2020

Pékin était devenue une destination touristique de plus en plus populaire avant la pandémie avec des revenus du tourisme récepteur enregistrés à 5,16 milliards...

BNP Paribas REIM acquiert pour son fonds outdoor un camping à...

L’OPPCI Plein Air Property Fund 1 (PAPF1) géré par BNP Paribas REIM, vient de signer sa 17ème acquisition auprès d’un acteur majeur de l’hôtellerie de...

Situation critique pour l’hôtellerie bordelaise

Couvre-feu et fermeture des frontières mettent à mal l’activité hôtelière sur la métropole bordelaise en ce début d’année. L’étude publiée par la CCI Bordeaux...

France | Le robinetier de luxe THG-Paris sous pavillon chinois

Le robinetier de luxe THG-Paris veut s'ouvrir en grand les vannes du marché chinois. Pour y parvenir, la PME familiale, basée depuis 1956 à...

Plans sociaux dans les hôtels à Monaco, les syndicats veulent limiter...

La "victoire" est "amère et frustrante" pour les représentants du personnel de l’hôtel Fairmont. Après deux mois de négociations, la direction de l’établissement a...

Maître d’hôtel à Paris depuis 30 ans, il se reconvertit dans...

Avant la crise du Covid-19, Alexandre Wagner était maître d’hôtel en événementiel. Il partageait son année entre Paris et Biscarosse (Landes), pour de grands rendez-vous comme les mariages, les...