Les restaurants sont plus endettés mais résistent sur leurs fondamentaux, selon...
L’interdiction d’ouverture au public a bien évidemment diminué la fréquentation des restaurants avec un taux de remplissage en baisse dans les établissements de la...
Le secteur hôtelier européen se dirige vers une croissance annuelle forte...
En conséquence, la baisse de la valorisation des hôtels européens enregistrée au cours des deux dernières années « représente une bonne opportunité pour les...
Patrimonia Investissements et HMV concluent leurs deux premiers club deals
Patrim’Hôtels I et Patrim’Hôtels II : tels sont les noms de deux premiers club deals conclus par Patrimonia Investissements et HMV (Hôtels et maisons de ville). Le premier...
Hôtellerie française : enfin l’heure de la reprise !
La reprise se dessine enfin pour l’hôtellerie française, selon les dernières données de MKG Consulting. Avec une croissance de +47,2 % du chiffre d’affaires...
Les entreprises vont-elles augmenter les salaires pour faire face à la...
Les augmentations de salaire vont-elles pleuvoir cette année ? Alors que la France est en phase de reprise économique depuis quelques mois, plusieurs secteurs peinent à trouver de...
Salaires, contraintes, pénibilité : que veulent les salariés de l’hôtellerie restauration
Mercredi, les secrétaires fédéraux CGT et FO du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), majoritaires, ont officiellement demandé au ministère du Travail d'organiser une commission...
Après la crise sanitaire, la ruée vers les hôtels spa alsaciens
Sur le site internet de la Cheneaudière, un texte prévient les clients : il y a 500 appels par jour en ce moment dans ce Relais et...
Moyen-Orient | Dubaï en tête du Moyen-Orient en termes d’occupation des...
Colliers International a publié ses dernières prévisions d'occupations hôtelières en année pleine sur les principaux marchés du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
Au total, le cabinet a...
Les restaurants devront obligatoirement mentionner l’origine des viandes dès 2022
La Commission européenne a donné son feu vert, selon le ministre de l'Agriculture. En déplacement au salon Restau'Co à Paris ce mercredi 8 septembre,...
En Suisse, le pass sanitaire obligatoire dès lundi prochain dans les...
u tour de la Suisse ! Mercredi 8 septembre, le Conseil Fédéral a annoncé instaurer le certificat Covid, l’équivalent du pass sanitaire, dans les restaurants,...
Canada | Le tourisme d’affaires international se fera encore attendre
L’été a été frugal pour de nombreux hôteliers montréalais, dont le Centre Sheraton. « Normalement, en août, on a de 80 % à 85 % d’occupation....
Chantilly. Le Grand Hôtel Chantilly Hyatt Regency dans le giron de...
Outre ses deux restaurants, le Grand Hôtel Chantilly Hyatt Regency est spécialement calibré pour accueillir de nombreux évènements professionnels et privés, grâce à ses...
