Journée des femmes : à Chenonceaux, Isabelle s’épanouit dans l’hôtellerie
Quand on a 25 ans, une formation littéraire, élevée dans un milieu enseignant, et qu’on plonge dans le monde de l’hôtellerie, c’est un choc de...
Après 5 années, le Chef David Réal quitte le Westin Paris-Vendôme
C'est pour suivre un projet personnel dans sa région natale (Brive La Gaillarde) que le Chef devrait quitter ses fonctions au printemps 2021.
La rédaction...
Paris : les jeunes des quartiers ont toute leur place dans les hôtels de...
Ils ont arrêté avant ou après le bac, ne savaient pas trop ce qu'ils avaient envie de faire. Ils ont entre 19 et 21...
Guadeloupe | Vincent Waltregny, nouveau Directeur Créole Beach Hôtel & Spa et Mahogany Hôtel...
Le groupe hôtelier Des Hôtels & Des Îles est heureux d'annoncer la nomination de Vincent Waltregny (48 ans) au poste de Directeur de l'établissement...
Le Petit Hôtel Confidentiel de Chambéry classé parmi les meilleurs du monde
Cette année, le classement Travelers’Choice du site Tripadvisor a réservé une bonne surprise à Charlottte Reyes-Million et Jérôme Reyes, gérants du Petit Hôtel Confidentiel,...
Les clés de l’hôtel, dans les mains de Mélanie Claudel
Mélanie Claudel, Directrice du service événementiel à l’AC Ambassadeur Hôtel Antibes Juan-les-Pins, dévoile avec passion les clés d’un métier qu’elle maîtrise.
Deux promotions chez Union Investment Real Estate France
Union Investment Real Estate France annonce la promotion de deux de ses collaborateurs, Charles Blandignères et Adrien Bérenger.
Atream nomme une directrice générale tourisme
Pascale Roque arrive en provenance de Pierre & Vacances où elle occupait la la direction générale Tourisme depuis 2016
SUISSE | Un ancien de «Top Chef» au gastro du Lausanne Palace
Ce ne sera plus La Table d’Edgard, mais la meilleure table de l’hôtel sera tenue par Franck Pelux, finaliste de «Top Chef» 2017.
Suisse | Edgard Bovier va quitter le Lausanne Palace
Il a gardé cet air juvénile que relevait sa cuisine aux senteurs méditerranéennes. Et pourtant, Edgard Bovier est atteint par la limite d’âge. Le...
Culture, tourisme, hôtellerie : changement de plans pour les futurs diplômés
Alors que les étudiants de ces secteurs redoutent de grosses difficultés pour trouver un premier emploi, certains adoptent de nouvelles stratégies.
Pierre & Vacances désigne un nouveau Directeur Général
Pierre & acances a nommé Grégory Sion au poste de Directeur Général. En tant que membre du comité exécutif du Groupe, il rapportera à...
