Outre l’hôtel, un bar, un restaurant ainsi qu’une pâtisserie ouvriront sur place et ont l’ambition de proposer un lieu animé à tout moment de la journée, pouvant accueillir à la fois des touristes et des locaux. 40 emplois ont déjà été créés pour faire tourner cette nouvelle adresse hôtelière, dont 50 % en cuisine et restauration. Article complet sur DNA
Strasbourg : le Léonor ouvrira ses portes le 25 novembre
Après quatre années de réhabilitation et l’un ou l’autre changement d’investisseurs et de gestionnaire , l’établissement de la rue de la Nuée-Bleue, propriété de la Française Real Estate Managers, offre désormais 116 chambres, avec une capacité de 42 000 nuitées par an.