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ARCHIVE

Archives mensuelles: Octobre, 2020

Frais de livraison : Deliveroo fait l’effort auprès des consommateurs

Alors que des contraintes demeurent sur la manière d’opérer des restaurants, Deliveroo propose à ses clients  à partir d’aujourd’hui, et jusqu’à la fin de...

Les chefs Pierre Sang et Victor Mercier ferment temporairement leurs restaurants à Paris

Alors que les restaurants parisiens restentouverts malgré le passage de Paris en zone d’alerte maximale, le chef Pierre Sang, révélé dans «Top Chef» en 2011, a...

Trackcovid : un cahier de rappel par SMS pour les restaurants lyonnais

Après les nouvelles annonces d'Olivier Véran ce jeudi, Lyon passe en alerte maximale concernant la circulation du Covid19. Les restaurants vont donc devoir se soumettre à partir...

Le chef Pierre Sang ferme ses restaurants à Paris pour 10 jours

L'ancien candidat de Top Chef, Pierre Sang, annonce fermer ses deux restaurants à Paris, pour une durée de 10 jours, afin de limiter les risques...

Moxy, le nouvel hôtel branché de Lille, ouvre fin octobre, dans l’ancienne fac de médecine

Après 4 ans de travaux, Moxy, le nouvel hôtel branché de Lille va ouvrir fin octobre.

Maroc | Hôtellerie. L’industrie s’écroule

Les hôteliers sont terrassés par la crise. Pour eux, les mesures déployées jusque là pour la relance demeurent insuffisantes. Aujourd’hui, ils appellent à l’ouverture...

Élargissement du fonds de soutien : satisfaction dans l’événementiel et la restauration

Le soutien renforcé et élargi annoncé jeudi par le ministre de l'Économie Bruno Le Maire pour les entreprises affectées par la crise du Covid-19...

MICE | Toujours des réunions, mais en petit comité

Puis tout d’un coup, plus rien. “Notre hôtel, ouvert en juin 2019, était lancé à 500 km à l’heure, puis nous avons dû cesser...

SERGE TRIGANO, CRÉATEUR DE MAMA SHELTER: « NOTRE BUSINESS MODEL RÉSISTE MIEUX À LA CRISE QUE L’HÔTELLERIE CLASSIQUE »

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est frappé de plein fouet par la crise. Mais Serge Trigano, cofondateur de Mama Shelter, fait...

Canada | À Montréal, la COVID-19 fait fermer des hôtels

Les deux établissements auraient le droit de rester ouverts, mais l’effondrement du tourisme les force à fermer au moins jusqu’au 29 octobre, voire plus...

Belgique | Bruxelles ferme ses bars et restaurants pour un mois

Les cafés et bars devront fermer à partir de jeudi matin sur tout le territoire de la région de Bruxelles pour endiguer la propagation...

Canada | Les bars et restaurants doivent innover pour passer au travers de la crise

VANCOUVER — Des experts en toxicomanie et en restauration estiment que la pandémie pourrait bien être l’occasion pour l’industrie d’innover afin d’éviter les fermetures,...

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