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Nomination Palace, Paris | Après Jean Imbert, au tour de Norbert Tarayre !

On annonçait le 5 juin le départ de Norbert Tarayre de son groupe  à succès "Les bistrots pas parisiens", on comprend désormais un peu...

Nomination, Cannes | Jean Imbert devient le Chef de l’Hôtel Martinez à Cannes

Le Plaza Athénée avait ouvert la voie. Sur la Croisette, à Cannes, un autre Palace très orienté « entertainment » et stars internationales lui emboîte...

Polynésie française | Jean Imbert à la tête des restaurants de The Brando

Jean Imbert « incarne la noble tradition française de la cuisine conjuguée à un sens aigu de la modernité », selon Richard Bailey, directeur...

Jean Imbert va servir les passagers du mythique Orient-Express

Jean Imbert passe aux commandes d’un des plus célèbres trains: l’Orient-Express. C’est ce qu’a révélé l’ancien gagnant de Top Chef sur Instagram, ce mardi 5 avril, confiant être “très...

Jean Imbert signe la carte du restaurant Dior à Paris

Après deux ans de travaux, la Maison Dior s'apprête à rouvrir ses portes ce dimanche 6 mars 2022. A l'intérieur de ce siège se trouvera un nouveau...

Plaza Athénée : Jean Imbert annonce l’ouverture de son nouveau restaurant début 2022

Il y apparaît dans sa tenue fétiche - tablier de chef et jean baskets - devant toute son équipe dans le décor majestueux du...

« Prenez Jean Imbert » : Alain Ducasse raconte comment il a convaincu le PDG du Plaza Athénée d’embaucher le gagnant de Top Chef

En 2000, Alain Ducasse arrive au Plaza Athénée pour devenir le chef de l'hôtel parisien. Après cinq mois d'ouverture, le nouveau restaurant obtient trois étoiles au...

Plaza Athénée : Jean Imbert ouvre sa nouvelle table

Le restaurant gastronomique est quant à lui annoncé pour l’hiver prochain. Le jeune chef se sait très attendu sur ce projet après avoir pris...

De « Top Chef » au Plaza Athénée, 10 choses à savoir sur Jean Imbert

1. Palace Ce jeudi 1er juillet, le cuisinier de 39 ans est devenu le chef de toutes les cuisines du Plaza Athénée, qui étaient dirigées depuis plus...

Jean Imbert ferme son restaurant « Mamie »

Jean Imbert ferme son restaurant "Mamie". Il avait ouvert l'établissement en 2019, avec sa grand-mère, Nicole Imbert, disparue le 1er janvier dernier. "J'ai décidé d'arrêter le...

Nomination | Jean Imbert (Top Chef) : sa franche mise au point sur sa folle ascension

C'est la consécration ultime ! Révélé en 2012 grâce à sa participation à l'émission Top Chef, Jean Imbert s'apprête aujourd'hui à prendre les commandes des cuisines...

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