Nomination | Romain Meder nommé Chef des cuisines du Domaine de Primard
Romain Meder a fait ses premières armes aux côtés de la Cheffe étoilée Hélène Darroze. Il entre ensuite dans la prestigieuse maison Potel et...
Maroc | Barceló Hotel Group mise sur le potentiel de la Région
Figurant parmi les structures hôtelières dynamiques à l’échelle du territoire national, le groupe Barceló voit toujours plus grand. Son maillage au Maroc se démarque...
Londres | L’hôtelier légendaire Willy Bauer meurt à l’âge de 84 ans
Avant de prendre sa retraite de l'hôtellerie en 2016, Bauer était président des hôtels AB. Au cours d'une brillante carrière, il a été directeur...
Outrigger acquiert un hôtel cinq étoiles aux Maldives
"Il y a peu de destinations qui évoquent des niveaux plus élevés de détente, d'élégance et d'isolement que les Maldives", a déclaré Jeff Wagoner,...
À Marseille, la Mairie remporte son deuxième bras de fer contre l’hôtelier de la...
C’est une deuxième bataille juridique remportée par la Ville de Marseille sur le dossier de la Villa Valmer. L’adjointe à l’urbanisme, Mathilde Chaboche, annonce...
Japon | Les locaux originels de Nintendo, datant de 1930, viennent de ré-ouvrir en tant...
L'hôtel Marufukuro a ouvert le vendredi 1er avril, marquant la première ouverture autorisée au public - bien qu'il est important de noter que ce...
Dernière phase pour l’Hôtel du Palais à Biarritz
Rappelons que c’est la société d’économie mixte constituée par la Ville, la Socomix, qui est à la manœuvre, en tant que propriétaire de ce...
« Finaliser la réservation » : est-ce commander une chambre d’hôtel, avec obligation de...
Seulement, l’intéressé ne s’est pas présenté au jour dit pour prendre possession des chambres. L’hôtel lui a facturé 2 240 euros de frais d’annulation....
L’hôtel Bellevue, sur l’île de Bréhat, loge ses saisonniers pour 80 € par mois
L’hôtel Bellevue, sur l’île de Bréhat (Côtes-d’Armor) a d’ores et déjà complété ses recrutements pour l’été, alors que dans l’hôtellerie-restauration, à Paimpol, les chefs d’entreprise...
Trois nouvelles formules choc pour séjourner à l’hôtel
«Réservez 2 nuits (vendredi et samedi), on vous offre celle du dimanche»
Parce qu'un week-end est par nature toujours trop court, off&away invite le voyageur à faire...
À la une | Jérôme Bourdais, La Villa M : l’hôtelier nouvelle génération !
J'ai trois bonnes raisons de découvrir ce nouvel hôtel.
La première est … que je ne connais pas véritablement ces nouveaux hôtels dits « hybrides...
