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Archives mensuelles: Juin, 2021

Restaurants : la crise sanitaire fait-elle gonfler l’addition ?

Après des mois de fermeture et la mise en place de jauges qui réduisent le nombre de clients, certains restaurateurs tentent de trouver des...

Le Groupe Bertrand met la main sur 6 des 9 hôtels JWW en France (deux 5* et deux 4* à Paris)

Selon les informations révélées par les Echos, il semblerait que le groupe Bertrand ait investi plus de 150 millions d'euros pour remporter l'enchère sur...

Maroc | Mazagan Beach & Golf Resort: ouverture du premier restaurant au monde Bushra by Buddha-Bar

Le partenariat entre Buddha-Bar et Mazagan Beach & Golf Resort remonte à 2018 avec l’ouverture du premier Buddha-Bar Beach au Maroc et en Afrique ;...

Maroc | Casablanca : La guerre contre les restaurants qui se transforment en « bars clandestins » s’intensifie !

Ainsi, les autorités de la capitale économique ont repris et intensifié, leur campagne contre les restaurateurs fraudeurs, qui ne respectent pas leurs statuts définis dans...

Bruxelles, Belgique | Nous avons visité trois hôtels bruxellois: bilan dramatique pour Jorge et Shameer, pari risqué pour Claudia

Le bruit de l’aspirateur, c’est quasiment tout ce qui résonne dans la salle du petit déjeuner d'un hôtel 4 étoiles que nous avons visité...

Suisse | Genève précise les contours de son salaire minimum (3757 euros pour 41 heures hebdo)

L’affaire avait défrayé la chronique économique à l’automne. Fin septembre 2020, le peuple genevois décidait par votation, et à une large majorité (58,16 % des suffrages...

Fraude dans la restauration : «J’ai été mis au chômage partiel à mon insu»

Alors que la clientèle est massivement de retour dans les bistrots et les bonnes tables, l’ambiance est à couteaux tirés dans certaines arrière-salles. Selon...

Tour de France : les villes bretonnes dynamisent leur hôtellerie-restauration

Brest vit en jaune. Le port breton « du bout du monde » est, pour quelques jours, la capitale mondiale du cyclisme, profitant du désistement de...

Loches : l’hôtel de la cité royale n’ouvrira que mi-juillet

Un mois de retard. L'ancien tribunal de la place de Verdun à Loches devait laisser officiellement sa place mi-juin à un hôtel Best Western...

Israël | LXR Hotels & Resorts et Curio Collection by Hilton ouvriront leurs portes en 2026 à Tel Aviv

Hilton a signé un accord pour le développement de deux nouveaux hôtels totalisant 577 chambres dans un emplacement privilégié en bord de mer à...

UAE | Raffles The Palm Dubaï

Accor , leader mondial de l'hôtellerie augmentée avec plus de 600 hôtels et resorts en Inde, au Moyen-Orient, en Afrique et en Turquie, ouvre son...

InterContinental Paris – Le Grand rouvre après restauration

Le célèbre InterContinental Paris - Le Grand a achevé une restauration ambitieuse de l'hôtel et de l'emblématique Café de la Paix. La réouverture récente a...

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