Saint-Emilion : le triple étoilé Yannick Alléno va diriger l’Hostellerie de Plaisance
Afin de remplacer Ronan Kervarrec rejoignant sa Bretagne natale, les époux Perse s’allient avec le grand chef Yannick Alléno et décident d’une nouvelle dénomination...
Le plus petit resto du monde existe… pour un couvert
Et si, il existe bien. Le plus petit restaurant du monde "Bord för en" ("une table pour un" en français) a ouvert ses portes le 10...
Fermé depuis le 17 mars, le Sofitel Lyon Bellecour vient seulement de rouvrir ses...
Il fait partie du club fermé des cinq étoiles à Lyon. Depuis le 17 mars, le Sofitel Lyon Bellecour a rouvert ses portes le...
Suisse | Les Grandes Tables de Suisse, place à la jeunesse
C’est au sein du restaurant Les Trois Tours à Bourguillon (FR) que Guy Ravet est officiellement devenu fin août le nouveau président des Grandes...
«Boudés par les bobos», les vins de Bordeaux cherchent à sortir du «bordeaux bashing»
ENQUÊTE - En difficulté depuis une dizaine d'années pour vendre leurs vins à une clientèle rajeunie, notamment à Paris, les vignerons bordelais multiplient les...
Courtepaille : 4 candidats à la reprise, dont groupe Bertrand et deux fonds d’investissement
Quatre candidats ont déposé une offre pour la reprise de l'enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie de Covid-19,...
Comment le Carlton Beach Club relance son restaurant sur la plage
Nouvelle architecture d’intérieur, carte renouvelée : à Cannes, malgré un contexte difficile, le Carlton Beach Club a su faire évoluer sa plage et son...
CORONAVIRUS : CES RESTAURANTS GASTRONOMIQUES QUI FERMENT DÉFINITIVEMENT À PARIS
La crise économique qui résulte de la crise sanitaire liée à l'épidémie de coronavirus n'en a pas fini d'avoir des conséquences dramatiques, notamment dans...
À Paris, le restaurant étoilé Sylvestre ferme définitivement
Au tour de la table deux-étoiles du groupe de Gilbert et Thierry Costes, confiée à Sylvestre Wahid, de jeter l'éponge en raison de la...
La France interdit les appareils de chauffage dans les cafés et restaurants en plein...
La célèbre culture française des cafés en plein air risque de prendre un coup lorsque l’interdiction des appareils de chauffage sur les terrasses extérieures...
A Bordeaux, fermeture surprise du restaurant étoilé La Grande Maison
L’homme d’affaires Bernard Magrez a annoncé fermer son établissement bordelais. Du côté de son chef étoilé, Pierre Gagnaire, l’incompréhension demeure.
