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« Selon les informations  révélées par Le Figaro, c’est le groupe de restaurants La Boucherie qui tient la corde. En effet, il est le seul à avoir déposer une offre. Cependant, son offre de reprise ne propose que la reprise des 74 restaurants franchisés et de 10 fonds de commerce.

Cette reprise a minima ne devrait donc pas éviter la casse économique et sociale avec la fermeture de 130 restaurants et 1500 licenciements. 

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