Après la pandémie et la grande démission, l'hôtellerie doit faire face à la crise énergétique et à l'inflation galopante.
Face à ces nouvelles contraintes, le...
Stéphane Jégo qui a le culte du produit et un profond respect des techniques traditionnelles allié à l'inspiration libre, a fait ses armes auprès...
La rentrée dans les Ressources Humaines est riche. Riche de transferts, nominations et départs.
Evelyne Michel , DRH emblématique du Sofitel Quiberon puis du Royal...
Avant sa nomination au poste de PDG conseil de Terra Sol Hospitality, Alexander Suski a acquis une expérience précieuse dans le secteur de l'hôtellerie avec...
Le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises est organisé par Sylvain Huet et l’académie du saké
Sylvain Huet est le premier français à avoir...
L'article d'Atabula n'y va pas de main morte !
Pour le journaliste Franck Pinay-Rabaroust, Alain Ducasse, dont il souligne les difficultés en France et plus...
Les voyages en Asie retrouvent peu à peu un visage normal, après avoir subi des restrictions parmi les plus sévères de la planète : après le Japon, où...
Après un début de carrière dans quelques uns des plus grands restaurants gastronomiques de la Capitale mais surtout après un passage remarqué chez "Marius...
Issue de la promotion "Aristide Briand" (ENA 2008) et affectée dès sa sortie de l'ENA (par le classement) aux Affaires étrangères, Marie Audouard, conseillère...
Ritz-Carlton Reserve Nujuma & Ritz-Carlton Diriyah
La Ritz-Carlton Reserve Nujuma fera partie du groupe d'îles Blue Hole de la mer Rouge.
Le Ritz-Carlton, Diriyah, Riyad situé...