Restaurateurs, artisans des métiers de bouche, hôteliers, fournisseurs, grossistes, chefs étoilés, MOFS, jeunes talents en formation … se préparent pour ces grandes retrouvailles. Rendez–vous pris du 28 au 30 novembre au Parc des Expositions de Bordeaux. Article complet sur NeoRestauration
La grande famille CHR a rendez-vous dès demain à Exp’Hôtel à Bordeaux
Avec un coup d’envoi ce dimanche 28 novembre, le Salon EXP’HÔTEL présidé par le Chef Philippe Etchebest, constituera un temps fort pour la grande famille CHR, pour y retrouver ses pairs, mutualiser les expériences développées depuis deux ans, partager les solutions et les innovations et reprendre le fil de la transmission.
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