Disparition | Mort d’Yvan Zaplatilek, chef du Tout-Paris des années 90
Le chef, décrit comme « toujours joyeux et si généreux » par de nombreuses personnalités , est décédé cette semaine. Dans ses établissements parisiens...
Décès | Hilton rend hommage à ✝︎ Jochem-Jan Sleiffer ✝︎, Président – Moyen-Orient, Afrique...
Beaucoup se rappelleront ce géant hollandais "citoyen du Monde", d'une élégance rare, volontaire au grand coeur qui avait démarré comme responsable du Stewarding au...
Restauration, USA | Lewis Hamilton se lance dans le burger à New-York !
Le pilote britannique, sextuple champion du monde de F1, vient d'investir dans la chaîne de restaurants de burgers végétaux en pleine expansion, "Neat". Le...
Nigeria, Hall of Fame | Mark Anthony Essien créateur de la plateforme Hotels.ng
Fondée en 2013, la start-up Hotels.ng, agence de réservation d’hôtels, permet aux hôteliers nigérians de mieux commercialiser leurs établissements et en attirant davantage de...
Nomination | Pierre Jochem rejoint le Conseil d’administration du Ritz Paris
C'est par un poste linkedin que Pierre Jochem annonce sa nomination en tant que membre du Conseil d'Administration du Ritz Paris présidé par Keith...
Shanghai, Chine | Décès de Yang Bing-yi « roi des raviolis » fondateur de Dintaifung...
Yang Bing-yi (23 mars 1927 - 25 mars 2023) a fondé un véritable empire du « xiaolongbao » en créant la chaîne Dintaifung.
Comme le...
Hall of fame | L’italien Franco Rosso (Diamonds Dream of Africa) est décédé...
Son aventure dans l'organisation de voyages commence à Turin en 1953 avec le premier Bureau de Tourisme Franco Rosso. Pendant les années du boom...
Entretien Philippe Leboeuf | « À chacun son Everest », les hôteliers aux côtés des enfants...
Bonjour Philippe, déjà près de 20 ans d’engagement aux côtés de «À chacun son Everest ». Pouvez-vous nous rappeler l’objectif de cette association ?
L'objectif...
Maroc | Hélène Darroze rejoint le Royal Mansour Marrakech
«C’est avec une immense joie et une grande fierté que je rejoins la grande famille du Royal Mansour Marrakech. Cet hôtel iconique, en constante...
Afrique du Sud | Le fondateur du groupe hôtelier Mantis Collection, Adrian Gardiner, reçoit...
Ce prix est "la reconnaissance du dévouement d'Adrian Gardiner à la conservation de la faune, à la sauvegarde des animaux et de leurs habitats....
Hall of fame | Décès de l’architecte Roland Castro (1940 – 2023)
Son travail d’architecte urbaniste est connu pour des réalisations urbaines mais également pour le premier hôtel de la marque Mama Shelter. Actuellement, son Atelier...
