Monde | Claudia Kozma Kaplan, Chief Brand Officer pour Raffles & Fairmont, Mark Hoplamazian...
Nomination/Promotion : Claudia Kosma Kaplan promue
Claudia Kozma Kaplan a été nommée Chief Brand Officer pour les hôtels Raffles et Fairmont. Forte d'une carrière...
Mexique | La française Sandra Oliva nommée Directrice générale du Four Seasons Resort and...
Née à Lima au Pérou, avec un parcours multiculturel et une maîtrise de l’espagnol, de l’anglais, du français et de l’italien, Sandra Oliva a...
Branding, Monde | 1er février 2025, « résurrection » de Starwood, Barry Sternlicht à la...
En 2016, Marriott avait acquis Starwood pour 13 milliards de dollars, créant ainsi le plus grand groupe hôtelier mondial. Rappelons que Barry Sternlicht et...
Disparition | À 49 ans, Emmanuel Delavenne s’en est allé
Avec Emmanuel Delavenne disparaît un esprit rare, un créateur au goût inimitable et à la vision profondément humaniste. Son sens de l’esthétique et de...
Départ, USA | Choice Hotels International annonce le départ de son emblématique Directeur Commercial,...
Robert McDowell avait rejoint Choice en mai 2011 en tant que vice-président senior de la distribution mondiale avant de devenir directeur commercial en 2016....
Distinction | Éric Frechon promu Officier de l’ordre de la Légion d’honneur
Au fil d’une carrière exemplaire, Éric Frechon affirme son style, avec constance et fidélité : une cuisine française contemporaine, une cuisine de goût, généreuse,...
Entrepreneuriat | Léa de Chambure : « avec 75K Hospitality, le développement international devient une...
LTH : Bonjour Léa et merci de nous accorder cet entretien. Vous avez un parcours impressionnant dans l’univers de l’hôtellerie et de la restauration....
À la une | Yannick Alléno va diriger les cuisines de l’Orient Express
Yannick Alléno sera responsable de l’élaboration des cartes pour les deux restaurants et le wagon-bar du train, ainsi que pour les cinq restaurants et...
Sainte-Lucie, Caraïbes | Nick Troubetzkoy, l’homme derrière Jade Mountain, s’en est allé
Nick Troubetzkoy, architecte russo-canadien, génial visionnaire-créateur et propriétaire des complexes hôteliers Anse Chastanet et Jade Mountain à Sainte-Lucie, s'en est allé le 25 novembre...
