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Parole de GM

Entretien avec un Directeur d’hôtel, personnalité du secteur

Le promoteur rennais Giboire à l’assaut d’autres régions

C’est annoncé comme un changement de stratégie pour le groupe Giboire qui fêtera ses 100 ans en 1923 et a pour ambition d’avoir une...

Suisse | Perspectives optimistes pour l’hôtellerie de luxe en 2022

Les recettes ont suivi un rétablissement moins marqué, reprenant 20,9% pour atteindre 1,38 milliard de francs suisses. L'alliance souligne dans son communiqué lundi que...

À Beaune, l’hôtel cinq-étoiles du Cèdre crée des «wahou» tous les jours

«Le Cèdre est une belle enseigne, une référence depuis des années», indique Lucie Brindjonc, directrice générale de L'Hostellerie Le Cèdre & Spa Beaune depuis...

Anne-Laure Ollagnon insuffle âme et esprit de famille aux hôtels de luxe les Airelles

C’est une quadra décidée et friande de nouveaux challenges. Née à Saint-Étienne de parents œuvrant dans l’assurance, l’ex-bonne élève de l’Essec, Sciences Po et...

Hassan-Ali Chaudhary chasse le gaspi dans les restaurants

« Réduire le gaspillage alimentaire est un combat qui m'est très cher. » Le regard vif et chaleureux, Hassan-Ali Chaudhary a réussi à concilier cet engagement personnel...

Strasbourg | UMIH 67 : Véronique Siegel succède à Roger Sengel

Mme Siegel dirige avec son frère Pierre l’Hôtel Monopole Métropole à Strasbourg et l’hôtel KLE à Kaysersberg.  (...) Lire la suite sur DNA

Le Castellet | Alexandra et Christophe Bacquié annoncent leur départ de l’Hôtel & Spa...

« Forts de ce que nous avons appris ici et ailleurs, nous prenons un nouveau virage : la voie d’avancer. Courant 2023, nous aurons...

« La saison d’été s’annonce excellente », s’enthousiasme le directeur général du groupe Logis Hôtels

C’ est en 1948, en Auvergne que le groupe Logis Hôtel, ex-Logis de France, est né. L’idée pour ces hôteliers indépendants était alors de...

Pour le patron d’hôtels urbains, Christian Delmotte : « Les villes qui bougent génèrent de...

Afin d’augmenter la capacité d’hébergement et la montée en gamme de l’hôtellerie de Montauban, Christian Delmotte porte un projet de nouvel établissement hôtelier dont...

Suisse | Paul Muller salue la reprise de l’activité hôtelière, notamment grâce à l’apport...

«C’est juste vital pour Genève.» Invité de «Be to B», Paul Muller se réjouit de la tenue de la réunion ministérielle de l’Organisation mondiale...

Zoom : Rehan Ali, PDG, Tawfeeq Travel Group

BTN : Comment Tawfeeq Travel Group a-t-il démarré ? RA : Le groupe Tawfeeq Travel a été formé en 2009 sous le patronage d'Abdullah Al Mustafawi Al...

Croissance | Entretien avec Eric Dardé, CEO de Beaumier

Ces acquisitions sont les premières  (anciennement connu sous le nom de Les Hôtels d'en Haut) en dehors de la France pour le groupe Beaumier...