Riviera | Chapitre Six s’installe à Cannes et réinvente l’ex-hôtel 3.14
Une adresse mythique pour une renaissance signée Chapitre Six
C’est dans un bâtiment emblématique situé rue François Eiseny, à quelques encablures de la Croisette, que...
Développement, Canada | De Montréal à Niagara, voco Hotels (IHG) s’implante au Canada avec...
Trois nouvelles destinations, trois projets distincts
Atlanta, le 26 juin 2025 – Après une année record de développement, la marque voco Hotels, lancée par IHG...
Conversion, UK | Office-to-hotel à Londres, Travelodge lance un nouveau projet à Liverpool Street
Londres, juin 2025 – Le groupe Travelodge, premier opérateur d’hôtels économiques au Royaume-Uni, a acquis un bail de 155 ans sur les immeubles situés...
Gastronomie | Shintaro Awa succède à Bernard Pacaud à L’ Ambroisie, Joseph Viola...
Shintaro Awa succède à Bernard Pacaud à L’Ambroisie
C’est un moment historique pour la place des Vosges. Shintaro Awa, chef franco-japonais de 38 ans, succède...
Afrique du Sud | Hilton inaugure Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, le chef...
Hilton annonce l’ouverture officielle du Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, marquant l’arrivée de la marque lifestyle Canopy en Afrique. Installé dans le quartier...
Ouverture, UK | Garner Hotels fait ses débuts en Écosse avec l’ouverture du Garner Hotel...
🎯 Le groupe IHG Hotels & Resorts poursuit l’expansion européenne de sa marque midscale Garner Hotels avec l’ouverture du Garner Hotel Edinburgh – Haymarket,...
EAU | Fadel Abdulbaqi Al Ali succède à Sir Michael Rake à la tête...
Le groupe Majid Al Futtaim, entreprise emblématique du retail, des centres commerciaux, de l’hôtellerie et des loisirs dans la région Moyen-Orient, Afrique et Asie,...
Tendances | À Bordeaux, l’hôtellerie accélère sa montée en gamme et s’ouvre à l’international
🏗️ +28 % de chambres en six ans, un parc hôtelier 5 étoiles triplé et une part des chaînes internationales plus que doublée :...
MICE | Bruxelles, championne mondiale des congrès associatifs internationaux selon l’UIA
Bruxelles confirme sa place de leader sur la scène des congrès internationaux. D’après le 66e rapport statistique publié par l’Union des Associations Internationales (UIA)...
Gestion | Honotel prend la gestion du Hampton by Hilton Paris-CDG Aéroport****
Le groupe Honotel, opérateur et investisseur hôtelier indépendant, poursuit son développement avec l’ouverture du Hampton by Hilton Paris-Charles de Gaulle Aéroport**** porté par le...
Fermeture, Paris | Le Ciel de Paris a tiré sa révérence : clap de fin...
Installé à 210 mètres d'altitude, Le Ciel de Paris était plus qu’un simple restaurant : c’était un balcon panoramique sur la capitale, un lieu...
Social & Économie | Fermeture le week-end, le pari réussi du chef étoilé Frédéric Simonin
En juin 2024, Frédéric Simonin, Meilleur Ouvrier de France et chef-propriétaire éponyme de son établissement, prenait une décision presque iconoclaste dans le monde de...
