Social, 1er Mai, USA | Un « labour day » très attendu avec le rassemblement de...
Les travailleurs de l'hôtellerie se rassembleront le 1er mai dans 18 villes américaines et canadiennes, alors même que des négociations sont en cours avec...
Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans...
Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez Swiss Life AM France, confirme une tendance observée ces dernières...
Handicap, Fonds territorial d’accessibilité | Rappel sur les normes ‘Personne à Mobilité Réduite’ (PMR)...
Depuis novembre 2023, les établissements qui accueillent du public peuvent bénéficier d’une prise en charge par l’État de 50 % de leurs travaux, à...
Rebranding | « Adresses Hotels » devient « CHAPITRE SIX »
D'ouverture en ouverture, la collection Adresses Hotels a su marquer la scène hôtelière française depuis 2016 par l'esthétisme toujours original de ses univers architecturaux,...
Nomination, Loir-et-Cher | Julien Thomasson, nouveau chef du restaurant étoilé des Hauts de Loire
Le Chef Julien Thomasson est désormais aux commandes des cuisines des Hauts de Loire.
Originaire de l'Ain, Julien Thomasson a fait ses armes aux côtés...
Polémique | Pourboires digitalisés, chronique d’un désastre annoncé ?
Si on estime que depuis une vingtaine d'années, les pourboires ont fondu de moitié (le chiffre de 80% est également avancé par certains sites...
Monde | Tripadvisor à vendre, plusieurs scénarios possibles
L'information avait été révélée en mars par le site Bloomberg qui confirmait l'intérêt d'Apollo Global Management pour la plateforme d'avis et de voyages.
Aujourd'hui, concernant...
Paris, JO 2024 | Pour les Jeux, les prix des hôtels fondent selon le...
Selon l'étude de Lighthouse (ex-OTA Insight), Paris connaît une forte demande autour des Jeux olympiques, mais le marché officiel ralentit
Si les indicateurs de demande...
Économie | Hiver record pour Belambra qui confirme son leadership en montagne
N°1 des clubs de vacances en France, Belambra, qui a accueilli 15 000 clients de plus cet hiver, signe une saison record.
Son chiffre...
Tech’ | Victoria Digital finalise l’acquisition de Quadriga Systems Limited et IT Hospitality
Fondé en 2013, humelab, fabricant français de mobiliers et solutions digitales, bénéficie d'une expertise solide dans le domaine de l’hospitalité résultant des acquisitions successives...
Mercato | Dernières nominations
Quelques nominations plébiscitées sur les réseaux
Direction générale/Area/Cluster/VP
Maroc, Jean-Claude Messant : Avec l'arrivée du nouveau flaghship casablancais que nous annoncions dans nos colonnes le...
Nomination | Evelyne Michel, DRH Cheval Blanc Paris
Evelyne Michel, juriste de formation (UVSQ, Master 2 Droit privé 1994) qui fut la Directrice Ressources Humaines, de 2012 à 2020, du Sofitel Quiberon...
