Restauration

Originaire de Carcassonne et issu d’une formation dans le BTP, Emmanuel Loustaunau se dirige vers le secteur du tourisme dès la fin de son...

« Quand on sait qu’environ 50 % de la population mondiale vit dans des conditions de stress hydrique élevé pendant au moins un mois...

Zuma a annoncé l’ouverture officielle de son premier restaurant en France, Zuma Cannes, prévue le 15 mai 2024. Situé au sein du légendaire Palm...

Comme annoncé sur son compte, Stan Monheim (Vlerick Business School) est donc le nouveau CEO d'Exki. Après 18 années passées chez Autogrill jusqu'à occuper le...

Comme rapporté par la presse régionale, « l’ancien sommelier du chef étoilé David Gallienne ’Le jardin des plumes’ à Giverny, a été condamné ce...

Professionnel accompli dans l'univers de l'Hospitality premium et lifestyle, Hakim Belkacem insuffle une nouvelle dynamique par sa vision stratégique et son excellence opérationnelle. Un nouveau...

Sandrine Deley-Favario Sur le bassin annécien, Sandrine et Florian Favario officient depuis 2019 à l’Auberge de Montmin, une Maison de Cuisine au coeur des Alpages....

Quelques nominations parues dans la presse ou relayées par les réseaux sociaux (cliquez en haut de l'image pour la légende)   Siège/ CEO/COO Arabie Saoudite - Marc...

Lodge & Co, jeune startup angevine qui a comme ambition de fournir des logements aux salariés en mobilité (écovillages professionnels) va prochainement ouvrir son...